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男人喝鸡蛋冲开水好处

丁洋 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京中医医院 中医内科
我要问专家

男人喝鸡蛋冲开水的好处有以下几种:

1、养胃

鸡蛋冲开水容易被消化吸收,并且蛋黄里含有的卵磷脂,能保护我们的胃黏膜。所以说喝鸡蛋冲开水是可以养胃的。

2、降火

鸡蛋冲开水是可以降火的,非常适合失眠焦虑、心烦气躁、疾病初愈、睡不着觉的人去喝。

3、保护肝脏

鸡蛋冲开水是有着养肝护肝的作用,鸡蛋里边含有的蛋白质,有利于肝脏的健康。

4、益智健脑

鸡蛋中含有的卵磷脂等物质,非常有利于促进大脑的发育,起到益智健脑的功效。

5、保护视力

在鸡蛋中含有叶黄素、玉米黄素等营养素,可以减少紫外线对眼睛的损害,进而保护视网膜,提高视力。特别是每天都要用电脑办公的人,早上喝上一碗开水冲蛋,在一定程度上可保护视力。

在开水冲蛋之前,先把鸡蛋打在碗中搅匀,然后用100度的开水去冲鸡蛋,一定要滚烫的开水浇在鸡蛋上,可以一边冲一边搅拌蛋液,冲完之后,拿上盖子盖2分钟,确保里边鸡蛋都熟透再吃。

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