猪心可以与人参、当归等中药一起烹调,制成药膳,以缓解失眠和心悸症状。具体食谱如下:
由川芎、五味子、党参、猪心组成。益气养心,益脉安神。适用于心气虚寒引起的心悸、气短、失眠、无忧无虑的患者。煮沸过程应在专业人员的指导下进行,以防止材料的错误使用和剂量,从而使准备好的药膳味道不好,产生不良影响。与治疗方法相比,药物饮食可以补充营养,调节疾病,患者更易于接受。
将当归、人参(或党参)、猪心放入低火炖锅中,加入适量调味料。中医认为莲子具有滋补心脾的功效,百合具有清心安神、养阴润肺、与猪心同形的功效,具有滋补心脾的功效。适用于气短、精神疲劳、气阴两虚心悸、盗汗、失眠等症状的患者。所有气虚血虚的老年人都可以服用。对患有自发出汗、心悸、失眠、呼吸急促、疲劳等疾病的患者有一定的好处。