脱发时,并没有哪种食物可以阻止头发的掉落。脱发和很多因素相关,所以不能用同一个标准来衡量。如果是雄激素性脱发,多与毛囊过度分泌油脂有关。在饮食方面,需要控制优质的摄入,避免吃含油脂过多的食物,避免吃过多的甜食以及辛辣刺激的食物,饮食需要尽量少油少辣。如果是休止期脱发,多与减肥有关。在饮食方面需要规律饮食,避免偏食、挑食。需要均衡的膳食结构,来保证每日摄入充足的营养物质,来为头发提供营养,改善脱发。