老年痴呆的患者应该多吃软质营养的食物,要控制脂肪摄入,多吃维生素、蛋白质、微量元素含量丰富的食物。老年痴呆的患者在饮食方面需要注意,一定要增加营养的摄入,要多给老人吃各种蛋白质、微量元素以及维生素含量丰富的食物,尽量不要偏食。要保证营养的供应。晚期的病人如果出现吞咽功能障碍的症状,要吃一些软质的食物和半流食。注意不要吃脂肪含量过高的食物。应该多吃有益智健脑、增强记忆力作用的食物。老年痴呆的病人合理的饮食,有利于保证身体营养的供应,平时要做好病人的心理护理,加强体育锻炼,按时服用药物。