老年痴呆患者饮食要注意规律进食、营养均衡、忌过饥过饱。
老年痴呆患者认知功能障碍比较明显,很容易出现不知道主动进食或暴饮暴食的情况。所以,家人要在进餐时辅助患者进食,使其养成规律进食的习惯。
老年痴呆患者需要充分的营养,保证身体各项功能的正常工作,给患者适当增加新鲜蔬菜以及富含优质蛋白、矿物质、微量元素等成分食物的摄入。进食困难的,改变烹饪方式以流食或半流食的方式给患者补充营养,维持营养均衡,避免营养不良。
过度饥饿或者是进食过饱,都不利于患者的身体健康。过度饥饿会让身体的各项机能减弱,导致低血糖、低血压、心肌供血不足、脑组织缺血缺氧等不良情况发生。而进食过饱有可能增加胃肠道、心脏、肝胆等器官的负担,诱发消化不良、心律失常、胆囊炎等并发症。