肝火旺多为实火,少数也可为虚火(肝阴虚火旺),吃什么食物好要根据具体情况判断:
实火者通常建议吃一些清泻肝火的食物,如胡萝卜、芹菜、绿豆、苦瓜;虚火者建议吃一些平肝滋阴的食物,如糯米、黑米、高粱、鱼类等。但应限制摄入大热的食物,还要避免过于油腻的食物。
肝火旺是指肝的机能亢盛而出现热象,多与情志因素、饮食因素、其他脏腑热邪传至肝经有关。以上扰头目和热扰心神为主要病理变化,其主要临床表现为头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒等。肝火旺常见于现代医学中的高血压、甲亢、肝炎等疾病。