预防脑梗塞,平时应该清淡饮食,可以吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、油菜、紫甘蓝、白菜、猕猴桃、草莓、樱桃等。也可以通过食物补充优质蛋白,如鱼类、鸡蛋、牛奶等。应该均衡饮食,不要有挑食的不良习惯。脑梗塞又叫做缺血性脑卒中,是一种较为严重的脑血管疾病,应积极预防该病。患者通常有高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化等基础疾病,平时应注意监测血压、血糖、血脂,应该避免吃高脂、高糖、高胆固醇食物,不要吃动物内脏、腌制食品等,做好一级防护和二级防护。