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吃洋葱的好处与坏处

王峥 副主任医师
三级甲等 天津医科大学总医院 中医科
我要问专家

吃洋葱的好处是补充营养、降低血压、抗氧化等。坏处是对胃肠道产生刺激、过敏反应等。

1、好处

洋葱中含有丰富的营养物质,如微量元素、维生素C、叶酸、钾等,适量摄入能够补充人体所需的营养物质,其中所含物质前列腺素A能够降低血压。所含的维生素C具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,促进新陈代谢,激活人体免疫系统,也能够延缓衰老。

2、坏处

洋葱为辛辣刺激食品,过量摄入有可能对胃肠道黏膜造成刺激,引起腹痛、恶心、腹胀、腹泻等不适症状。其次洋葱中含有的物质类黄酮、硫化丙烯等容易引起过敏反应,可导致皮肤溃疡、瘙痒、皮疹等不良反应。

食物应结合自身体质合理摄入,避免擅自盲目选用,以免引起不良反应,如果出现不适症状及时去医院就诊。日常生活中应注意均衡营养,合理搭配。

叶酸 过敏 食物
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