维生素b族应该是维生素B,含维生素B的食物有以下几类:
比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,以及用豆类制成的产品,包括豆腐、豆浆、腐竹、豆腐皮、豆腐块等,都含有丰富的维生素B。
比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝,这些动物内脏当中往往也含有非常丰富的维生素B。
比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、白菜、葡萄、猕猴桃、胡萝卜、西红柿、苹果,这些食物含有叶酸(维生素B9)比较多。
比如大米、小米、玉米、燕麦等。
比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
肉类,尤其是瘦肉类含维生素B2、维生素B1比较丰富。
维生素B主要参与人体的新陈代谢,是一种比较重要的物质,如果缺乏维生素B,会出现消化系统和神经系统方面的症状,所以日常可以多吃上述食物。