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乙基麦芽酚的危害有哪些

杨士伟 主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京安贞医院 心血管内科
我要问专家

乙基麦芽酚是一种人工合成的食品添加剂,常用于食品加工和饮料生产中,具有增香、增甜、防腐的作用。但是,长期大量摄入乙基麦芽酚可能会对人体健康造成一定的危害,包括:

影响消化系统:乙基麦芽酚可能会刺激胃肠道,导致消化不良、腹泻等症状。

影响免疫系统:乙基麦芽酚可能会影响人体的免疫系统,导致免疫力下降。

影响生殖系统:乙基麦芽酚可能会影响男性的生殖能力,导致精子数量减少、精子活力下降等症状。

影响神经系统:乙基麦芽酚可能会影响人体的神经系统,导致头痛、头晕、恶心等症状。

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