洋葱的功效与作用

洋葱的功效与作用是辅助降血压、降血液粘稠度、增加冠状动脉供血、预防血栓形成等。

洋葱营养成分是非常丰富的，不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒，以及一些纤维素等等，更有两种非常特殊的物质，叫槲皮素和前列腺素A。这两种特殊的营养物质，令洋葱具有其他食物不可替代的一些保健作用。

洋葱是唯一的含有前列腺素A的食物。前列腺素A能够扩张血管，降低血液的粘稠度，因此它有辅助降血压、降血液粘稠度、增加冠状动脉供血、预防血栓形成的作用。

此外，洋葱有比较刺激性的味道，而这种味道能够刺激食欲。洋葱还有一定的杀菌、抗感冒的作用，洋葱中含有植物的杀菌素和大蒜素具有杀菌效果，因此对于预防感冒有一定效果。

日常可以吃些清淡易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等，不要吃辛辣刺激、生冷油腻的食物，如辣椒、胡椒、雪糕、肥肉等。还要保持心情舒畅，规律作息，避免熬夜、劳累等情况。