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杏仁的功效与作用禁忌

丁洋 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京中医医院 中医内科
我要问专家

杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效;具有治疗咳喘、痰多、肠燥便秘,以及降低胆固醇、降低心脏病和慢性病的发病风险、控制体重、美容的作用。有消化道感染、湿热体质、大便溏泄者,以及孕妇、胎儿、对杏仁过敏者不可食用等。

1.功效

杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。具有止咳平喘、润肠通便的功效。

2.作用

杏仁能止咳平喘,可用于治疗风寒、风热、燥热引起的咳喘、痰多。杏仁能润肠通便,可用于治疗肠燥便秘。现代研究表明,杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类成分,不仅可以降低人体内胆固醇的含量,还可以降低心脏病和慢性病的发病风险。杏仁中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,可增加机体的饱腹感,可在一定程度上起到控制体重的作用。此外,杏仁还可以促进皮肤的血液循环,有一定的美容作用。

3.禁忌

有消化道感染、湿热体质、大便溏泄者,以及孕妇、胎儿、对杏仁过敏者不可食用。此外,杏仁不能和板栗同食,容易导致胃胀、胃痛;不能和葛根同食,容易导致药性冲突,引起腹痛;不能和猪肉同食,容易导致消化不良;不能和小米同食,容易导致呕吐、恶心等。

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