苦荞茶的功效与禁忌是什么

苦荞茶的功效与禁忌如下：

一、功效

1. 调节血压、血糖：苦荞含有槲皮素、桑色素等活性物质，能够调节血管平滑肌的收缩、舒张功能及促进胰岛β细胞的恢复，可以调节血压、控制血糖。
2. 减肥瘦身：经常饮用苦荞茶能够帮助减肥瘦身，这是因为苦荞茶中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，能够帮助机体促进肠道蠕动等。

二、禁忌

1. 低血压、低血糖者：苦荞茎含有芦丁，有降血压、降血糖、降血脂的作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱的患者请谨慎食用。
2. 对苦荞过敏者：少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以有苦荞过敏史者谨慎食用。