健脾祛湿的食物有哪些

健脾祛湿的食物有大枣、山药、生姜等。

1. 大枣含有大量的维生素C，维生素C不仅可以提高人体免疫力，还可以促进胃部血液循环，适当的吃枣有利于胃功能康复，对脾胃也有一定的好处。
2. 山药里面含有丰富的淀粉酶，有利于脾胃的消化和吸收，可以间接的起到健脾益胃助消化的作用。另外山药里面含有丰富的蛋白质和糖类，能够满足人体所需要的营养物质，还能增强人体免疫力。
3. 姜是一种比较常见的调味材料，同时还具有一定药用价值，在做汤的时候适当放入一些生姜，能够起到祛湿的效果。