肝火大的患者可以吃苦瓜、莲子、决明子等食物。肝火大可以喝菊花茶、栀子茶、决明子茶、玫瑰花茶、石决明茶等等,或者是吃莲子心、苦瓜、苦苣、芹菜叶、杏仁等苦味食物,以及百合、绿豆粥、荸荠、甘蔗、枸杞子等性凉或者滋阴的食物。
总之,饮食原则是少吃或不吃辛辣刺激和油腻的食物。另外,患者也要规律作息,学会释放压力,保证心情愉悦。