吃冰糖会发胖吗

2021-07-31 收听量:33440
徐潮 主任医师
三级甲等 山东省立医院 内分泌科
我要问专家

一般情况下过量的食用冰糖可能导致发胖。冰糖味甘、性平,入肺经、脾经,具有养阴生津、润肺止咳等功效,可用于肺燥咳嗽的治疗,以及干咳无痰或痰中带血等咳嗽的辅助治疗。此外,冰糖还可用于小儿疟疾、口疮、牙痛等病症的治疗。
冰糖是糖结晶,含有一定量的糖分,所以过量进食可导致身体发胖,属于高热量的食物,需控制食用量,体重肥胖、糖尿病的患者需避免食用。食物中的糖是血糖的主要来源,但是人体内催化糖消化的转化酶是有限的,因此一旦糖分摄入过多,可使得血糖升高。

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