脑供血不足常常是脑动脉粥样硬化引起的脑血管狭窄,大脑供血不足。脑动脉粥样硬化常常与高血压、糖尿病、高血脂、高龄等因素有关。因此饮食方面要注意,以下几点:①饮食禁忌:控制食盐的摄入量,少吃甜食,低脂饮食。②饮食建议:多吃水果蔬菜,饮食丰富多样。优质蛋白饮食:比如,鱼类、蛋类、瘦肉等;进食必需脂肪酸和卵磷脂丰富的食物,如芝麻、核桃、橄榄油、花生油,蛋黄、大豆制品等;多食用碱性食物,如蔬菜、牛奶、菌藻类等;进食含有丰富的维生素A、C、E的食物,如西红柿、胡萝卜、鱼肝油等。