甘油三酯高吃什么食物降脂

甘油三酯高的患者应吃脂肪含量低、总热量低、富含维生素和膳食纤维的食物，尽量不喝酒，可以达到降脂的作用。

1. 脂肪含量低的食物：鸡蛋、鱼虾、瘦肉的脂肪含量较低，甘油三酯高的患者应尽量少吃油炸食品、肥肉、猪油等脂肪含量高的食物，可以达到降脂的作用。
2. 米饭及面食等主食要控制总量，适当以燕麦等食物替代。根据自己体力活动量的多少，调节碳水化合物的总量，尽量不要吃饱饭，可以达到降脂的作用。
3. 新鲜蔬菜、豆制品、新鲜水果：不含脂肪，富含维生素和膳食纤维，可以达到降脂的作用。

甘油三酯升高属于血脂异常现象，容易诱发动脉粥样硬化、冠心病、脑血管病等。若患者的甘油三酯升高到正常值的4-5倍，可能会诱发急性胰腺炎，所以，患者在日常生活中要注重饮食护理。