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甘油三酯高吃什么食物降脂

范振兴 副主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 心脏内科
我要问专家

甘油三酯高的患者应吃脂肪含量低、总热量低、富含维生素和膳食纤维的食物,尽量不喝酒,可以达到降脂的作用。

  1. 1.脂肪含量低的食物:鸡蛋、鱼虾、瘦肉的脂肪含量较低,甘油三酯高的患者应尽量少吃油炸食品、肥肉、猪油等脂肪含量高的食物,可以达到降脂的作用。
  2. 2.米饭及面食等主食要控制总量,适当以燕麦等食物替代。根据自己体力活动量的多少,调节碳水化合物的总量,尽量不要吃饱饭,可以达到降脂的作用。
  3. 3.新鲜蔬菜、豆制品、新鲜水果:不含脂肪,富含维生素和膳食纤维,可以达到降脂的作用。

甘油三酯升高属于血脂异常现象,容易诱发动脉粥样硬化、冠心病、脑血管病等。若患者的甘油三酯升高到正常值的4-5倍,可能会诱发急性胰腺炎,所以,患者在日常生活中要注重饮食护理。

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