甘油三酯高的患者可从以下方面进行饮食调理:
- 1.低脂饮食,减少肥肉、动物内脏、蛋黄的摄入,每日使用的食用油尽量不要超过30g,减少碳水化合物等主食的摄入,可以增加玉米面、荞麦等粗粮的摄入,减少糖分含量高的食物如蛋糕、糕点、饮料、冰激凌、糖块等的摄入,建议少食多餐,避免过饱及主食摄入过多,避免暴饮暴食等。
- 2.多摄入新鲜的蔬菜水果,如苹果、猕猴桃、橙子、芹菜、菠菜、空心菜、油麦菜、生菜、西蓝花等食物,其含有丰富的维生素及纤维素,可以辅助降低甘油三酯。
- 3.可以饮用一些茶水,比如适当饮用大麦茶可以帮助机体降低甘油三酯的水平。其他的如红茶、乌龙茶及普洱茶等经过发酵的茶适当饮用,也可以抑制甘油三酯的吸收,对降血脂有一定的作用。
甘油三酯增高会增加心脑血管疾病的发病率,还可能增加脂肪肝、胰腺炎的发生,因此,要积极干预,尽早将甘油三酯降至正常。