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高血糖能喝什么粥

徐潮 主任医师
三级甲等 山东省立医院 内分泌科
我要问专家

高血糖患者可以适量的喝一些薏苡仁粥和山药粥以及小米粥等,升糖指数较低。

  1. 1.薏苡仁粥:薏苡仁这种食材非常好。不仅有除湿的功效,同时它还具有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压的患者,这些患者可以在平时多熬一些薏苡仁粥。
  2. 2.山药粥:血糖高的患者还可以适量吃些山药,山药能够有效地改善高血糖,这是因为山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收,从而能够抑制吃饭后的血糖急剧上升,同时还可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。所以说,血糖高的患者可以适量喝一些山药粥。
  3. 3.小米粥:小米粥的营养价值及其的丰富,其实维生素E的含量能够有效的帮助患者控制血糖,不过血糖高的患者喝小米粥,小米粥的煮制时间不宜过长。

患者定期监测血糖,如血糖控制不好或者持续上升,及时到医院就诊,根据医嘱进行治疗。

高血糖
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