火气大需要吃一些清热败火的食物,首先要区分是哪个脏腑的上火症状。如果心火上炎所致舌尖红、口腔溃疡、牙龈肿痛、失眠烦躁者,应适当吃一些清火食物如苦瓜、莲子心等;如果是肝火旺盛表现出的口苦咽干、乳房胀痛、面红目赤、易怒急躁等,可以适当多食用一些猪肝、乌梅等。如果是脾胃积滞有火,口中酸臭腐蚀的味道较重、不欲饮食、大便腥臭、舌苔厚腻等,可多吃山楂、麦芽、谷芽、鸡内金等败火。因此,区分好具体属于哪个内脏的上火症状,再用饮食方法调理是事半功倍的。