妊娠期糖尿病的饮食总原则是少吃多餐,避免进食含糖量高食物,如香蕉、葡萄、西瓜等。可摄入一些西红柿、黄瓜、火龙果等含糖量较低的食物。妊娠期糖尿病患者可进食蛋白含量高的食物,如鸡蛋、蔬菜,以及含淀粉类的食物。应选择血糖生成指数较低的食物,并增加膳食纤维的摄入量,尤其是可溶性膳食纤维有助于控制血糖。临床中具体妊娠期的饮食需要在医生的指导下制定严格的食谱,几克蛋白、几克脂肪、几克碳水化合物要求均较为严格。医生可通过食物交换份表,指导孕妇的饮食。