中风的患者要多吃维生素含量高的水果,比如:1、中风可以吃橙子,橙子中维生素C和胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管,降低胆固醇和血脂。2、中风可以吃葡萄,葡萄里面含有微量元素,能够抗氧化,对抗动脉粥样硬化,对脑血管也有好处。3、中风可以吃柚子,柚子营养丰富,能降低血脂,降低血液粘稠度,减少血栓形成,有防治脑血管疾病的功效。4、中风可以吃番茄好,番茄内所含的维生素C、芦丁、番茄红素以及果酸,可降低胆固醇。5、中风可以吃苹果,苹果内含有果胶、微量元素,可以促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平。