帕金森病人食谱

我想咨询一下，帕金森病人食谱，帮忙解答一下，谢谢。

病情诊断：帕金森病人有咀嚼、吞咽困难，肌肉抖动的症状，食谱主要从体位、食物形态、能量等方面进行考虑。可根据帕金森病人对食物的吞咽情况对食物进行适当的加工，调整食物结构和性状（降低食物黏度），做到科学合理搭配饮食，营养均衡，种类丰富。帕金森病人的震颤导致肌肉活动量增加，能量消耗增多，因此容易劳累，在食谱方面应考虑病人年龄与状态，确保水分与能量补给充足。老年帕金森病人消化功能较差，应吃容易消化且营养丰富的食物，控制饮食节奏，少食多餐。