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叶黄素最多的三种水果是什么

朴美玉 副主任医师
三级甲等 天津医科大学总医院 消化内科
我要问专家

叶黄素最多的三种水果是芒果、胡萝卜、南瓜等。

1、芒果

果肉中含有丰富的营养成分,包括蛋白质、叶黄素、粗纤维、微量元素、胡萝卜素等,适量摄入能够为人体提供丰富的营养物质,还具有润肠通便、益胃生津、润肺止咳的功效。有助于脾胃虚弱或者肺燥所引起不适症状的缓解,包括恶心呕吐、消化不良、咳嗽、咳痰等。

2、胡萝卜

叶黄素是一种类胡萝卜素,具有保护视力以及减少视力损、害抗氧化等作用。胡萝卜中含有丰富叶黄素,大约100克胡萝卜中含有806.1ug的叶黄素,同时含叶酸、维生素、糖类、氨基酸等营养成分。能够促进体质生长发育,促进胃肠蠕动。

3、南瓜

南瓜含有大量的叶黄素以及各种微量元素,包括氨基酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维等,适量摄取后能够为人体补充营养物质,也能够促进胃肠道蠕动,帮助消化缓解便秘。

叶酸
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