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西红柿炒鸡蛋禁忌

丁洋 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京中医医院 中医内科
我要问专家

食物之间的成分通常不会发生相互作用,所以并没有番茄炒蛋不能和什么一起吃的说法。建议日常均衡摄入营养物质,可以搭配食用瘦肉、鱼肉、牛奶、胡萝卜、苹果等食物。

番茄炒蛋是以番茄、鸡蛋为原料制作而成,不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等供能营养素,还含有多种维生素和矿物质元素,具有较高的营养价值。其中番茄中含有维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素C、叶酸、胡萝卜素以及钾、磷、钙、镁等营养元素,鸡蛋中含有维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、钙、磷、钠、硒等营养元素。

适量食用番茄炒蛋,可以为人体补充多种营养元素,有助于维持生命活动、促进身体发育。由于食物之间的营养成分大多相似,且通常不会发生相互作用,因此互相搭配食用并不会对身体造成影响。

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