鹰嘴豆的八大危害

临床上没有数据表明鹰嘴豆有八大危害，比较常见的危害有引起或加重痛风、导致消化不良、引起过敏等。

1.引起或加重痛风

鹰嘴豆属于中等嘌呤的食物，长期大量食用容易导致体内血尿酸水平升高，可能会诱发痛风，本身患痛风的患者在急性期不建议食用鹰嘴豆，否则可能加重病情。

2.导致消化不良

鹰嘴豆含有大量蛋白质且本身属于坚硬的食物，比较难消化，若食用过多，容易导致消化不良，出现腹胀不适的症状。

3.引起过敏

部分人群对鹰嘴豆过敏，使用后可能引起红疹、瘙痒等过敏症状。