花生米对血糖有影响吗

有。

吃花生对血糖有影响，大量的摄入花生会引起人体血糖升高。

花生一般情况下不会直接引起血糖升高或者下降，但是花生中含有丰富的油脂和蛋白质。吃太多花生，会导致大量的脂肪摄入，经过人体代谢转化为糖分，引起人体血糖升高。

如果是糖尿病患者，需要注意控制花生的食用量，避免吃太多后，身体摄入过多油脂，油脂分解、转化为糖分，使患者血糖升高。

糖尿病患者需要清淡饮食、以粗粮为主，增加膳食纤维含量。忌食高脂肪和高热量食物，适当限制高糖分水果。糖尿病患者应注意监测血糖，适当规律运动，遵医嘱治疗，注意定期复诊。