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血糖高不适合吃哪些食物

徐潮 主任医师
三级甲等 山东省立医院 内分泌科
我要问专家

血糖高的患者不可以吃甜品、高糖分水果或者是油腻食物。

1、甜品提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等甜品中不仅含有大量糖分,并且含有较高的热量。血糖高的患者若常食用这些食物不仅会使体内血糖浓度升高,当摄入量大于身体日常消耗量时,还会令身体产生脂肪,从而造成肥胖现象。

2、高糖分水果常见的高糖分水果包括西瓜、荔枝、葡萄等。这些水果中含有的果糖含量较高,会造成血糖浓度上升,也同样有致肥风险。

3、油腻食物血糖高的患者如果进食过于油腻的食物,例如油炸食品、猪板油或者是肥肉等,容易导致总热量超标、能量过剩,加重内脏脂肪堆积,进一步加重胰岛素抵抗的状态。这导致血糖高的患者胰岛素作用下降,影响血糖的控制。

建议血糖高的患者食用含糖较低的西红柿、猕猴桃、黄瓜等,与香蕉、葡萄相比,上述食物对血糖的影响较小。建议血糖高的患者食用含热量较少且对血糖影响也较小的绿叶蔬菜。同时,血糖高的患者还可以适当进行慢跑、游泳等运动,有利于控制血糖。

内分泌科
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