吃白菜能减肥吗

吃白菜可以减肥，但长期单一吃白菜会引起营养不良，可选择在白菜之外多吃一些其他食物，如鸡胸肉、紫薯，补充蛋白质、碳水化合物。

1、白菜热量低

吃白菜可以减肥，这是因为白菜属于低热量食物，研究表明每100克可食用白菜含有热量20大卡，每100克馒头的热量为223大卡，每100克玉米的热量为112大卡，所以和普通常见的食物相比，白菜的热量非常低。一般每餐需要摄入400~500克白菜，人才不会感觉到饥饿感，以500克白菜为例，折合热量100大卡，远远低于正常成年人每餐600大卡的热量需求，所以吃白菜可以减肥。

2、建议摄取其他食物

吃白菜可以减肥，但不建议长期单一吃白菜，因为白菜热量低，脂肪含量少，纤维素含量高，碳水化合物含量少，蛋白质含量少，吃白菜容易饥饿，长期食用营养单一，口味也比较单一，会形成营养不良的现象。白菜可以作为配菜，建议可以搭配鸡胸肉来补充蛋白质，可以选择中午吃1块鸡胸肉，热量约为300大卡，配合300克白菜一起水煮，可补充蛋白质。

晚餐可选择吃紫薯和玉米，热量低，并且可补充碳水化合物，同样可搭配水煮白菜，做到营养均衡。