什么是嘌呤食物

2021-04-13
段婷 主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京友谊医院 风湿内科
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嘌呤食物包括动物的内脏、海鲜食品和肉类。海鲜食品包括虾类、鱼皮等;动物的内脏有猪肝、鸡肝和猪肾,经常喝一些猪肝汤、牛肉汤、羊汤等都是高嘌呤食物。
高嘌呤食物会对身体造成严重的损伤,如果经常吃一些高嘌呤的食物,会导致嘌呤代谢异常,出现尿酸水平长时间得不到控制出现痛风。
所以需要保持健康的生活习惯,多吃一些低嘌呤的食物,比如新鲜的蔬菜和水果、牛奶类和高膳食纤维食品,保持健康的生活习惯,减少疾病的发生,一日三餐要有规律。

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