可以适当饮用弱碱性的饮品和含糖量较低的饮料,这类饮品的降尿酸效果较好,从而减少痛风的发生。
尿酸是嘌呤代谢的终产物,人体内大约80%的尿酸来源于细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化学物,20%来源于食物。对于痛风患者的饮食控制主要是减少容易增加尿酸水平的食物摄入,并促进尿酸的排泄。
尿液的酸碱度在6.3到6.8时,有利于尿酸的排出,减少尿酸盐晶体的形成,因此,可以适当地选择饮用弱碱性的小分子水,如苏打水和柠檬水等,既可以保证每日的饮水量在2升到3升,又可以保证小便量在两升左右,促进尿酸从尿液中排出;由于患者血液中果糖含量升高时,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加,而进食含糖量较低的饮料对于尿酸的排出有一定的促进作用,从而可以降低尿酸的水平。
当出现尿酸水平异常升高时,可以适当地喝苏打水、柠檬水、含糖低的橄榄汁等,还可以适当地饮用咖啡和茶叶等,需要注意避免加糖,不喝浓茶和浓咖啡,这些对尿酸水平的降低均有帮助。需要注意的是尿酸水平升高明显时,通常单纯依靠饮食不能有效控制尿酸水平时,就需要考虑应用药物治疗。