龙眼干能够补益心脾、养血安神。龙眼干又称桂圆干,性味甘温,归心、脾经,可用于治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心悸、失眠及健忘、眩晕、神经衰弱等病证,尤其适用于年老体衰、产后、大病之后的气血亏虚。现代研究表明,龙眼肉具有以下作用:1、抗衰老、美容;2、抗癌,尤其对宫颈癌有较好的抑制作用;3、具有免疫调节和促进智力发育等功效,可以提高记忆力,防止大脑疲劳。此外,龙眼干其味甘甜滋润,容易生内热,若存在口腔溃疡、口干舌燥、大便干燥、上火等症状,不宜过多食用。