如何通过饮食预防糖尿病

通过饮食预防糖尿病需要做到以下几点：

1. 在日常饮食中要减少脂肪的摄入：脂肪摄入过多会导致肥胖，从而引起胰岛素抵抗、糖耐量异常、空腹血糖受损等表现，从而导致糖尿病。做饭做菜时应减少饱和脂肪酸的摄入，多食用植物油，避免油炸食物。
2. 保证碳水化合物的摄入，摄入适量优质蛋白质，将蛋白质作为15%-20%的能量来源。
3. 多食用富含膳食纤维的食物可以延缓食物吸收，改善糖脂代谢紊乱、增加饱腹感。
4. 定时定量的进食，避免暴饮暴食，注意进餐的次序。