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糖尿病患者可吃豆浆吗
2021-09-20
收听量:33440
李慧
主任医师
三级甲等
北京医院
内分泌科
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糖尿病病人人可以喝豆浆,但是不能加糖,也要注意适量进食。
最好选择黄豆、黑豆制成的豆浆,其主要含量为蛋白质,对于升糖没有明显的作用。不过,糖尿病的并发症中有一条是肾病,即糖尿病肾病,需要患者注意减少蛋白质的摄入,以免加重肾脏的负担和损害。
其次绿豆或者红豆等制成的豆浆,含淀粉较多,可以形成糊精,淀粉会被分解,从而更容易被人体吸收而转化为葡萄糖,可以直接升高血液中葡萄糖浓度。所以需要限制摄入。
最后对于商品豆浆粉,要注意选择无淀粉不添加蔗糖的。
糖尿病
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