糖尿病病人能喝豆浆吗

2021-08-19 收听量:41360
陈哲 主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
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糖尿病病人可以喝豆浆,但是不能加糖,也要注意需适量进食。但需要注意最好选择黄豆、黑豆制成的,其主要含量为蛋白质,对于升糖没有明显的作用。不过在糖尿病的并发症中有一条是肾病,即糖尿病肾病,此时患者需要注意减少蛋白质的摄入,以免加重肾脏的负担和损害。

其次绿豆或者红豆等制成的豆浆,含淀粉较多,可以形成糊精,淀粉会被分解,从而更容易被人体吸收而转化为葡萄糖,直接升高血液中葡萄糖浓度,所以需要限制摄入。

最后对于商品豆浆粉,要注意选择无淀粉不添加蔗糖的。

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