糖尿病患者饮食需要注意控制总热量的摄入,尽量避免吃油腻煎炸的食物和各种甜食、糕点、饮料,糖尿病病人要少吃盐,每天不要超过6克,合并高血压的还要减少。容易被忽视的,还有含盐过高的食品,比如酱油、味精、咸菜、调味酱等等。
糖尿病患者饮食还需要合理的分配各种营养物质,使体重稳定在正常的范围,并尽可能的满足个人的饮食习惯。碳水化合物可以多选择粗粮杂粮,富含膳食纤维的蔬菜。蛋白质可以选择牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品。限制高脂饮食的摄入。还要改变不良的生活习惯,包括吸烟饮酒。