肝火旺可通过以下方法进行调理:1、调整饮食,患者应注意均衡营养,合理膳食,既要避免贪凉饮冷,又要避免过食热性食物。可根据需要选择莲子饮、绿豆粥、菊花茶、猪肝汤等进行食疗。2、按揉穴位,经常按揉肝经太冲穴,配合胆经的阳陵泉穴,也能调理肝火旺。3、规律作息,避免熬夜。夜间的子时是肝经当令之时,也就是夜间的十一点至凌晨的一点,这个时候需要进入到睡眠状态,以保证肝脏能够顺利的排毒。4、调畅情志,由于肝主调达,与情志密切相关,所以要保持情绪的舒畅,避免生气或抑郁。