醋作为一种调味品,每日进食量很少,并没有降低血糖的作用。醋能降血糖是没有科学依据的,所以喝醋不能降血糖,还是要科学降糖。降血糖讲究“五辆马车”并行,第一糖尿病饮食,第二加强锻炼,减轻体重,第三监测血糖,还有包括并发症的定期检查,第四是定期要进行糖尿病的教育,第五是糖尿病的药物治疗。五项要同时进行,饮食上注意营养均衡,避免进食含糖的、高热量的食物,还要控制碳水化合物的摄入量,控制每天摄入的总热量,不能盲目的相信偏方,要在医生的指导下科学降糖。