糖尿病人可以吃螃蟹吗

2021-07-03 收听量:33440
陈哲 主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
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糖尿病人可以吃螃蟹,但要注意进食的量。因为螃蟹属于高胆固醇食物,蟹黄中含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。糖尿病患者应少摄入高胆固醇食物,糖尿病本身会对全身血管造成伤害,时间一长,这些患者很容易患上心血管并发症,如高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病等,这些疾病又会加重原发病情,造成恶性循环,危害健康,所以不宜多吃。
但螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质,所以是可以适量食用。

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