红枣银耳汤功效与作用

补脾气、滋补肺阴、增强气血。红枣补气补血，银耳是滋补肺阴的食材，也是药材，二者合用，具有肺气脾气双补的作用。现代医学研究发现，银耳红枣汤主要有以下功效：

1、具有解毒、保护肝细胞、增进肝细胞修复能力的作用，适合肝病的患者饮用。

2、具有美容养颜的作用，银耳和红枣中都富含维生素B、维生素C、维生素E，可以增强皮肤新陈代谢的能力。

3、还有预防和缓解骨质疏松的功效，适合老年患者饮用。