脑血管的病人通常要多吃一些具有软化血管功能的食物,来预防脑出血后遗症,以及控制血压和血糖,控制好食物的总体热量,少摄入盐,多食用富含膳食纤维的食物,比如,粗粮,蔬菜,水果,适当补充维生素和维生素PP等。