女人吃蚕豆的8大好处

女性吃蚕豆的好处有以下几个方面：

1、补充营养。蚕豆中有蛋白质，且为优质蛋白质，含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。

2、平衡激素水平。蚕豆中所含植物类黄酮，能够补充孕期女性雌激素，平衡体内的激素水平，避免激素水平紊乱对胎儿发育带来不良影响。

3、延缓动脉硬化：蚕豆富含植物蛋白，可以延缓动脉硬化。

4、降低胆固醇。蚕豆富含大量的粗纤维，可以降低血液中的胆固醇。

5、预防老年病。蚕豆含有抑制植物棕榈金森病的左旋多巴物质，能缓解或者预防帕金森患者的病情。

6、增强记忆力。蚕豆中含有很多磷脂、胆汁碱，还含有钙、锌、锰等调节脑和神经组织的重要元素，是神经组织的重要成分，经常食用可以提高大脑记忆力。

7、促进骨骼发育。蚕豆含有丰富的钙元素，能够促进骨骼和肢体发育。

8、预防出生缺陷。蚕豆富含叶酸，能够促进婴儿大脑和脊髓发育，孕期多吃蚕豆可以预防胎儿神经管缺陷。

孕期营养不能太过单一，应摄入多种营养，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等均衡搭配，并根据孕期每个阶段不同而有所调整。同时，还要做到适当休息、情绪稳定、适度运动、及时产检。