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人体吸收营养是靠胃还是小肠

朴美玉 副主任医师
三级甲等 天津医科大学总医院 消化内科
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胃和小肠都可以吸收营养,但是胃主要是起到消化和容纳食物的作用,小肠主要功能是吸收营养的作用。

人在进食后,食物首先到达胃,通过胃的蠕动、胃酸的消化等将大块的食物研磨成细腻的小食物,形成食糜,将大分子降解成为小分子。然后通过胃的运动将其排入小肠,有利于被小肠更好地吸收。小肠可以吸收食物中的氨基酸、维生素、葡萄糖等物质,而胃主要是吸收部分酒精、无机盐等物质。

日常生活中,要养成合理健康的饮食规律和习惯,规律的饮食不仅可以少给小肠增加负担,还有利于小肠更好地吸收营养。注意饮食和营养的均衡,及时补充维生素。多吃水果蔬菜,饮食以清淡为主。少吃生冷等刺激性食物,建议少烟少酒或禁烟禁酒,适当的进行体育锻炼来增强体质。也可以适当地服用乳酸菌、益生菌等来调理肠道菌群,使小肠更好地吸收营养。

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