维生素a食物有哪些

维生素a即维生素A，富含维生素A的食物具体如下：

1.胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素，在体内转化为维生素A，才能被身体吸收。有研究显示，每天吃两根胡萝卜能够有效补充维生素A，防治各种疾病。胡萝卜既可以炒食，也可以生吃，与瘦肉一起炒食营养吸收率会更高。

2.西红柿

西红柿含有大量的胡萝卜素，能够提供维生素A，具有清热止咳、养阴凉血的作用，能够使皮肤恢复光泽。皮肤干燥的人可能是缺乏维生素A，平时可以多吃西红柿。

3.猪肝

猪肝是一种补血食物，含有较多的维生素A、铁质、磷等，非常适合气血虚弱的患者。多吃猪肝还能够改善脸色暗黄、夜盲、浮肿、脚气等病症，对身体健康非常有益。

4.哈密瓜

哈密瓜是维生素A含量较多的水果之一，能够增强细胞抗防晒的能力，有美容养颜的作用，对皮肤健康非常有益。