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荠菜煮水喝有什么功效

丁洋 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京中医医院 中医内科
我要问专家

荠菜的营养价值很高,性凉、味甘淡,用荠菜煮水喝对身体有着很多的好处,能够清热、止血,具有利湿通淋的功效。

1、作用

因为荠菜中含有非常丰富的胡萝卜素以及维生素C和维生素A等,可以治疗干眼病以及夜盲症;且荠菜中含有的荠菜酸能够有效止血,降低毛细血管的通透性;另外荠菜中含有大量的粗纤维,在食用之后可以增强大肠的蠕动,能够促进排便,而且还能够加速新陈代谢。

2、禁忌人群

因为荠菜有促进排便的作用,所以有腹泻的人群尽量不要食用;在服用抗凝血药的患者也是不适合食用的,否则会影响到药物的药效。

3、副作用

荠菜中含有非常丰富的胡萝卜素,但是不能食用过多,因为食用过多的话,会出现皮肤发黄的情况。

夜盲症
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