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含脂肪多的肉类有哪些

沈英 主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 中医科
我要问专家

含脂肪多的肉类有猪肉、鸡肉、牛肉等。

1.猪肉

猪肉中含有较多的脂肪,食用可导致机体血脂升高。血液中脂肪含量相对增高,可增加机体患高血脂的几率。

2.鸡肉

鸡肉中的脂肪含量也相对较高,还含有较多的胆固醇,可增加胃肠负担,还可增加自身患有动脉硬化的几率。

3.牛肉

牛肉中含有丰富的脂肪,且肌肉纤维较粗,进食后易出现消化不良。

另外,动物内脏、动物脑、奶油等也富含脂肪。对于需要减肥的人群、患有高脂血症及心脑血管疾病的患者建议少吃或不吃上述食物。另外有胆囊息肉、胆囊炎、胰腺炎的患者也不能吃上述食物。

减肥人群除了少吃或不吃富含脂肪的食物,平时还需要控制食量,同时适当增加运动,如此才能达到减肥的目的。日常生活当中应该减少脂肪含量比较高的食物,平时可以选择吃一些新鲜的瓜果以及蔬菜,其中包括了苹果、大白菜、油菜等。

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