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芋艿的功效作用

沈英 主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 中医科
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芋艿具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;具有美容生发、洁齿、提高免疫力的作用。具体分析如下:

  1. 功效:芋艿性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。
  2. 作用:芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,具有美容生发、洁齿、提高免疫力的作用。
  3. 主治:肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

如果是过敏体质,建议少吃芋艿。同时,芋艿中含有一定的糖分,糖尿病患者也要在营养师的指导下合理食用芋艿。芋艿的功效与作用很多,营养健康美味的芋艿还可以被制作成多种美食,但是要选择正确的方法食用芋艿。

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