帕金森病患者不能吃什么

帕金森病患者没有完全不能吃的东西，但建议控制高蛋白、高脂肪、辛辣刺激以及富含胆碱和维生素B6的食物摄入量。

1.高蛋白

蛋白质会影响抗帕金森药物多巴胺在帕金森病患者体内的吸收和脑内的充分利用，使药效减弱或无效，不利于病情的控制。所以帕金森病要少吃高蛋白食物，比如牛奶、鸡蛋清等。为了营养均衡，可以少量的吃精瘦肉、豆制品。

2.高脂肪

体内脂肪过高也会影响多巴胺在患者体内的吸收和利用，所以，帕金森病要少吃高脂肪食物，如肥肉、动物油、烧烤等。建议清淡饮食，以植物油为主。

3.辛辣刺激

辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、蒜、酒水等，会对帕金森病患者的胃肠道形成刺激，影响胃肠道的动力，容易造成便秘。所以，帕金森病不建议吃辛辣刺激食物。

4.富含胆碱和维生素B6的食物

槟榔、麦芽以及动物的内脏等食物，富含丰富的胆碱和维生素B，食用后会产生一定的拟胆碱作用，不利于抗胆碱药苯海索等药物在患者体内的作用，影响病情好转。所以，帕金森病建议控制这些食物的摄入。