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高血脂的患者能吃米饭吗

朱航 副主任医师
三级甲等 中国人民解放军总医院 心血管内科
我要问专家

高血脂的患者是能吃米饭的,但需适量食用。

米饭当中不仅含有少量的维生素B1、B2,蛋白质等成分,还含有脂肪、钾、磷等矿物质元素,高血脂患者适量食用后,可以补充身体所需的营养素。同时,由于米饭当中还含有淀粉,食用后,可以补充所身体的能量,增加饱腹感。因此,高血脂的患者是能吃米饭的。

由于米饭当中的淀粉含量较高,而淀粉属于碳水化合物,含有一定的热量,当大量食用后,可能会导致摄入的热量不能被及时消耗,进而以脂肪的形式储存在体内,而这会导致患者的血脂升高,不利于病情的控制。因此,高血脂患者在食用米饭时应适量。

在日常生活中,高血脂的患者应该以清淡饮食为主,避免食用过于油腻的食物。同时,还应多食用富含纤维素的蔬菜水果,补充维生素的摄入。

高脂血症
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